Recipe: Appetizing Fusilli gratinati al forno con melanzane e pomodorini

Fusilli gratinati al forno con melanzane e pomodorini.

Fusilli gratinati al forno con melanzane e pomodorini You can have Fusilli gratinati al forno con melanzane e pomodorini using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Fusilli gratinati al forno con melanzane e pomodorini

  1. Prepare 300 gr of fusilli.
  2. You need 1 of melanzana.
  3. Prepare of Pomodorini.
  4. It's 1 of cipolla.
  5. Prepare of Olio.
  6. You need of Scamorza.

Fusilli gratinati al forno con melanzane e pomodorini step by step

  1. Come prima cosa lavare la melanzana e tagliarla a cubetti..
  2. In una padella soffriggere l’olio con la cipolla e poi aggiungere le melanzane ed i pomodorini e portate a cottura per 20 minuti circa..
  3. Dopo aver scolato la pasta aggiungere il condimento, e la scamorza..
  4. Mettiamo il tutto in una teglia da forno e aggiungiamo sopra un altro po’ di scamorza..
  5. In forno per 15 minuti. Buon appetito.

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