Recipe: Tasty SPIEDINI SICILIANI DI Melanzane😋

SPIEDINI SICILIANI DI Melanzane😋.

SPIEDINI SICILIANI DI Melanzane😋 You can cook SPIEDINI SICILIANI DI Melanzane😋 using 6 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of SPIEDINI SICILIANI DI Melanzane😋

  1. It's 2 of melanzane violetta.
  2. You need 150 g of prosciutto cotto.
  3. It's 2 of mozzarelle.
  4. You need of Pangrattato.
  5. Prepare of Formaggio grattugiato (caciocavallo ragusano).
  6. It's of Olio di semi di girasole.

SPIEDINI SICILIANI DI Melanzane😋 instructions

  1. Tagliate a fette non molto spesse le melanzane.
  2. Immergere ogni fetta nell'olio di semi di girasole e fare sgocciolare per bene..
  3. Passare le fette oliate nel pangrattato mescolato al formaggio grattugiato.
  4. Sistemate le fette di melanzane impanate su una placca foderata con carta forno e lasciate cuocere per 15 minuti a 200°.
  5. Lasciate raffreddare e ritagliate le fette in rettangolini regolari.
  6. Su ogni rettangolino sistemate delle fette di prosciutto cotto della stessa forma e un pezzetto di mozzarella.
  7. Arrotolate delicatamente per non romperli e infilate tre rotolini con uno spiedino.
  8. Formate i vari involtini.
  9. Sistemateli sulla placca con carta forno lasciandoli nel forno fino a che non inizino a filare.
  10. Serviteli con insalate varie. Buon appetito😋😍.

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