Recipe: Perfect Pizzette di melanzane

Pizzette di melanzane.

Pizzette di melanzane You can cook Pizzette di melanzane using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pizzette di melanzane

  1. You need 3 of melanzane grandi.
  2. Prepare 2 of mozzarelle o formaggio da fondere.
  3. It's 200 g of prosciutto cotto.
  4. You need qb of salsa di pomodoro.
  5. Prepare qb of sale.
  6. Prepare qb of pepe.
  7. Prepare qb of basilico o origano.
  8. You need qb of olive verdi.

Pizzette di melanzane instructions

  1. Lavare le melanzane e tagliarle a fette per il senso della lunghezza. Scottare ogni fetta di melanzana su una griglia senza cuocerle molto perchè termineranno la cottura in forno..
  2. Accendere il forno a 200°. Intanto preparare gli ingredienti e stratificarli sulle melanzane in questa sequenza: passata di pomodoro-prosciutto-formaggio-olive-pepe-origano/basilico..
  3. Infornare per 20 minuti fino a quando il formaggio non è fuso. Buon appetito!.

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