Easiest Way to Cook Yummy Petto di Pollo alle Pere Ricetta Emiliana

Petto di Pollo alle Pere Ricetta Emiliana.

Petto di Pollo alle Pere Ricetta Emiliana You can have Petto di Pollo alle Pere Ricetta Emiliana using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Petto di Pollo alle Pere Ricetta Emiliana

  1. Prepare 600 gr of petto di pollo a fette.
  2. Prepare 2 of pere williams.
  3. It's 40 gr of burro.
  4. Prepare 1/2 of cipolla.
  5. It's 3-4 cucchiai of farina senza glutine.
  6. It's 1 bicchiere of buon vino bianco.
  7. Prepare of succo di un limone.
  8. You need of Cannella in stecche (Cucinantica).
  9. You need qb of Sale, pepe e Olio EVO.

Petto di Pollo alle Pere Ricetta Emiliana step by step

  1. Iniziate facendo sciogliere in una larga padella il burro con un paio di cucchiaio di olio EVO, non appena sarà caldo aggiungete mezza cipolla tritata finemente e la cannella, fate soffriggere a fuoco dolce sino a che la cipolla sarà dorata..
  2. Iniziate facendo sciogliere in una larga padella il burro con un paio di cucchiaio di olio EVO, non appena sarà caldo aggiungete mezza cipolla tritata finemente e la cannella, fate soffriggere a fuoco dolce sino a che la cipolla sarà dorata..
  3. Quando saranno rosolate le fette di pollo sfumate con il vino bianco e fate evaporare completamente. A questo punto aggiungete le pere che avrete sbucciato, private del torsolo e affettato molto finemente..
  4. Salate e regolate ancora di pepe e fate cuocere qualche minuto, poi aggiungete il succo di limone e fate cuocere ancora qualche minuto a fiamma bassa sino a che si sarà creata una crema morbida..
  5. Non vi resta che impiattare. Servite le vostre fettine di pollo ancora bollenti a ventaglio, adagiate qualche fettina di pera di contorno e versate qualche cucchiaiata di puccia su ogni fetta!.
  6. Un piatto facile e veloce da preparare. Delicato nei gusti e reso speciale dai contrasti di consistenze e sapori. Il pollo, pur valorizzato dalle pere e dal limone, risulta il protagonista del piatto. La sua tenerezza e morbidezza viene esaltata dalle pere croccanti, dal gusto rinfrescante del limone e dalla nota calda della cannella, il tutto in un equilibrio perfetto e appagante..
  7. Si può definire un piatto “povero” ma al contrario di quel che credete questo piatto è davvero ricco, di gusto, di sapore e di tradizione! Buon appetito! Pierre e Vivy #noifacciamotuttoincasa.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Easiest Way to Prepare Delicious Polpette di melanzane e di peperoni

Image
Polpette di melanzane e di peperoni . Ciao vi mostro un modo carino per fare le polpette con le verdure. Quel che passa il convento: polpette di melanzane e involtini di peperoni. Oggi piovono polpette. polpette di melanzane! Le polpette di melanzane sono una ricetta tipica della Calabria: un piatto vegetariano molto amato sempre presente negli antipasti calabresi dell'estate. Oggi vi presento un altro piatto tipico della mia terra: le polpette di melanzane. In Calabria le polpette o "vrasciole" sono un piatto particolarmente. You can have Polpette di melanzane e di peperoni using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Polpette di melanzane e di peperoni Prepare 4 of melanzane e 4 peperoni. You need 2 cucchiai of parmigiano. Prepare 2 of uova. You need q.b of Sale. Prepare of Olio di semi per friggere. You need 500 g of pane raffermo. Le polpette di peperoni sono de...
Read more

Easiest Way to Prepare Tasty Moussaka 🇬🇷

Image
Moussaka 🇬🇷 . You can cook Moussaka 🇬🇷 using 21 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Moussaka 🇬🇷 Prepare 500 g of trito di carne di maiale o agnello. It's 2 of cipolle bianche medie. You need qb of Olio evo. It's 2 spicchi of d'aglio. You need qb of Sale fino. Prepare 1/2 cucchiaio of Cannella in polvere. You need qb of Pepe. It's 400 g of polpa di pomodoro a pezzetti. You need 1 bicchiere of vino rosso. It's 150 g of parmigiano grattugiato. It's of Per le melanzane e le patate. It's 2 of melanzane grandi. It's 3 of patate grandi. Prepare qb of Sale grosso. It's of Olio di semi qb. per friggere. Prepare of Per la besciamella. You need 1 l of latte. It's 100 g of burro. You need 100 g of farina. Prepare qb of Noce moscata. You need qb of Sale fino. Mous...
Read more

Easiest Way to Make Perfect Tagliatelle tipo Norma

Image
Tagliatelle tipo Norma . You can cook Tagliatelle tipo Norma using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Tagliatelle tipo Norma It's 1 of melanzana tonda media. You need q.b. of aceto. Prepare q.b. of sale. Prepare q.b. of ricotta salata. You need 1 of lattina o bottiglia di polpa o passata di pomodoro. You need q.b. of olio extra vergine d'oliva. You need 50/60 g of tagliatelle (dipende dalla capienza della melanzana). Tagliatelle tipo Norma step by step Tagliamo testa e coda di una melanzana tonda e svuotiamola con l' ausilio di uno coltello a goccia o un cucchiaino. Mettiamo il vassoietto ottenuto in una pentola e portiamo a bollore con dell' acqua acidulata, lasciando cuocere la melanzana 5 minuti dopo il bollore. A questo punto lasciamo scolare il liquido in eccesso adagiando a testa in in giù la melanzana in un canovaccio e ci occupiamo della po...
Read more